Open positions on the Moselle

Jungkoch (m/w) - Restaurant Delphi

Found on 09.08.2026

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Das Restaurant Delphi in Trier sucht zur Verstärkung des Teams einen Jungkoch für die griechische Küche mit landestypischen Spezialitäten nach Originalrezepten. Die Stelle ist im griechischen Restaurant im Herzen Triers angesiedelt und umfasst die Mitarbeit in einer Küche, die schwungvoll mit Liebe kocht und frisch serviert. Gesucht werden flexible, motivierte, teamfähige und freundliche Bewerberinnen und Bewerber für Teil- und Vollzeit. Bewerbungsunterlagen sind an [email protected] zu senden; das wachsende Team freut sich über Verstärkung im laufenden Gastronomiebetrieb.

Küche (m/w/d) - Ringhotel Bömers Mosel Landhotel

Found on 09.08.2026

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Das Ringhotel Bömers Mosel Landhotel in Alf an der Mosel sucht erfahrene Fachkräfte für die Küche im familiengeführten Ferienhotel. Sie arbeiten mit Teamgeist und Engagement und gestalten das kulinarische Angebot mit Frühstücksbuffet sowie Snacks und kleinen Gerichten in Weinbar und Gartencafé mit. Das Haus legt Wert auf herzlichen Service und professionelle 3-Sterne-Hotellerie; Teildienst entfällt, alle Arbeitszeitmodelle sind möglich. Bewerbungen erfolgen unter 06542-2310, per E-Mail an [email protected] oder über Facebook sowie schriftlich an Frau Sonja Gleißner, Ferdinand-Remy-Straße 27, 56859 Alf an der Mosel.

Sous Chef/in (m/w/d) - Blesius Garten

Found on 09.08.2026

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Der Blesius Garten in Trier sucht eine Sous Chef bzw. einen Sous Chef für das 4-Sterne-Hotel mit Hausbrauerei, Braustube, Biergarten und Bier-&-Genuss-Restaurant. Die Rolle umfasst die Unterstützung des Küchenchefs, Mitgestaltung neuer Gerichte, Menüs und Konzepte sowie Struktur, Qualität und Abläufe in der Küche inklusive Hygiene und Organisation. Erforderlich sind abgeschlossene Ausbildung und Küchenerfahrung, Leidenschaft fürs Kochen, Kreativität, Eigeninitiative, Verantwortungsgefühl, Teamspirit und Interesse an Bier bzw. Food Pairing. Geboten werden moderne Arbeitszeiten ohne Teildienst, Raum für eigene Ideen, übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatt auf Kraft Bräu, betriebliche Altersvorsorge sowie digitale Zeiterfassung. Bewerbungen mit Lebenslauf gehen an [email protected].

Vollblutkoch/Köchin gesucht (m/w/d) - Blesius Garten

Found on 09.08.2026

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Der Blesius Garten in Trier sucht eine Köchin oder einen Koch für die regional-kreative Küche im 4-Sterne-Hotel mit eigener Brauerei, Braustube, Biergarten und Tonkas Bier & Genuss Restaurant. Das Arbeitsumfeld verbindet Food Pairing, Gerichte mit regionalen Bio-Produkten und handwerklich gebraute Kraft-Bräu-Biere; die Küche wurde unter anderem mit Falstaff 2019 hervorgehoben. Erwartet werden Leidenschaft, Dynamik, Kreativität, Teamgeist, Wertschätzung für Lebensmittel sowie Freude an Saisonalität, Frische und Bier. Geboten werden abwechslungsreiche Aufgaben, regionale Lieferanten, übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, digitale Zeiterfassung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen sind per E-Mail an [email protected] zu richten.

Chef de partie (m/w/d) - Romantik Jugendstilhotel Bellevue

Found on 08.08.2026

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Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach sucht Verstärkung als Chef de partie für das mehrfach vom Gault Millau ausgezeichnete Restaurant Belle Époque unter Küchenchef Benjamin Hacker. Zu den Aufgaben gehören Planung und Herstellung von Speisen, Mitverantwortung für Produktion und Organisation sowie die Unterweisung von Auszubildenden und Mitarbeitenden. Die Stelle ist ganzjährig mit geregelten Arbeitszeiten bei einer Fünf-Tage-Woche angelegt und setzt eine abgeschlossene Kochausbildung idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie voraus. Bewerbungen mit Gehaltsvorstellung und Eintrittsdatum gehen bevorzugt elektronisch an Matthias Ganter. Das Hotel betont Chancengleichheit und ein familiäres Betriebsklima mit Benefits wie vermögenswirksamen Leistungen und Unterstützung bei Mitarbeiterwohnungen.

Chef de Partie (m/w/*) - Becker's Trier

Found on 08.08.2026

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Becker's Trier sucht einen Chef de Partie als Stellvertreter und rechte Hand von Wolfgang Becker in der gehobenen Gastronomie am Standort Olewig. Voraussetzung sind Stationen in vergleichbaren Häusern sowie die Fähigkeit, Mitarbeiter zu führen und zu motivieren und Verantwortung zu übernehmen. Die Rolle ist in der Küchenmannschaft des Sterne-Restaurants und des Familien-Genussunternehmens mit Hotel, Weinhaus und Weingut angesiedelt. Gefragt sind aktive Gastgeber, Teamfähigkeit und der Umgang mit anspruchsvollen Gästen. Bewerbungen mit den üblichen Unterlagen sind über die Karriereseite des Hauses willkommen.

Cook (f/m/d) - Ayurveda Parkschlösschen Bad Wildstein GmbH

Found on 08.08.2026

For the vegetarian-vegan Ayurveda cuisine at Ayurveda Parkschlösschen in Traben-Trarbach, a cook is sought immediately for full-time or part-time work. Duties include creative menu planning, preparing soups, main courses and desserts, receiving goods, and plating and presenting dishes in service. After induction, cooking workshops for guests can also be held on request. The house offers permanent year-round employment with shift work roughly between 7:00 a.m. and 8:00 p.m., as well as induction into the excellent Ayurveda kitchen. Applications are accepted by contact person Ms Katja Lemmler.

Head Chef (m/f/d), Trier - LEITWERK Personalberatung

Found on 07.08.2026

LEITWERK Personalberatung in Trier is seeking on behalf of a 4-star hotel in Trier a head chef for direct employment with the client. The duties include operational kitchen tasks including staff management, purchasing, ordering, goods inspection and storage as well as the organisation of events and hygiene according to HACCP. A completed training as a cook is required; further training as a kitchen master as well as experience with regional products and larger celebrations are an advantage. As a regional recruitment consultancy, LEITWERK accompanies the vacancy and the complete selection process through to contract signing. Offered are varied work with freedom of action, collaboration in a well-rehearsed team, two days off per week without split shifts as well as an attractive salary package including additional benefits.

Cook (m/f/d) - Moselstern Hotels

Found on 07.08.2026

Moselstern Hotels are looking for cooks for the preparation of meals in their hotels and gastronomic facilities along the Moselle. Duties include station preparation, goods receipt and inspection, monitoring of cold stores and storage rooms, as well as HACCP application and cleaning work. A solid training as a cook is expected; initial experience in upscale hospitality is desirable, and young talents are also given opportunities. Weekend and holiday work as well as teamwork skills are part of the profile. Applications stating the start date and salary expectations should be sent to [email protected] addressed to Christina Schulz.

Kitchen Manager (m/f/d) - Moselstern Hotels

Found on 07.08.2026

Moselstern Hotels are looking for a kitchen manager for the central kitchen of the owner-managed hotel group on the Moselle. The role covers leadership of the entire kitchen, purchasing and supplier contact, management of the kitchen brigade, and the preparation of buffets for up to 1000 people. Responsibilities also include goods requisition, inventory, hands-on operational work, and compliance with HACCP and quality standards. Offered benefits include a permanent employment contract and an attractive annual salary in a family-like environment. Applications go to [email protected] to Christina Schulz by phone at +49 2673 931 499.