Offene Stellenangebote an der Mosel

Jungkoch (m/w) - Restaurant Delphi

Gefunden am 09.08.2026

Das Restaurant Delphi in Trier sucht zur Verstärkung des Teams einen Jungkoch für die griechische Küche mit landestypischen Spezialitäten nach Originalrezepten. Die Stelle ist im griechischen Restaurant im Herzen Triers angesiedelt und umfasst die Mitarbeit in einer Küche, die schwungvoll mit Liebe kocht und frisch serviert. Gesucht werden flexible, motivierte, teamfähige und freundliche Bewerberinnen und Bewerber für Teil- und Vollzeit. Bewerbungsunterlagen sind an [email protected] zu senden; das wachsende Team freut sich über Verstärkung im laufenden Gastronomiebetrieb.

Küche (m/w/d) - Ringhotel Bömers Mosel Landhotel

Gefunden am 09.08.2026

Das Ringhotel Bömers Mosel Landhotel in Alf an der Mosel sucht erfahrene Fachkräfte für die Küche im familiengeführten Ferienhotel. Sie arbeiten mit Teamgeist und Engagement und gestalten das kulinarische Angebot mit Frühstücksbuffet sowie Snacks und kleinen Gerichten in Weinbar und Gartencafé mit. Das Haus legt Wert auf herzlichen Service und professionelle 3-Sterne-Hotellerie; Teildienst entfällt, alle Arbeitszeitmodelle sind möglich. Bewerbungen erfolgen unter 06542-2310, per E-Mail an [email protected] oder über Facebook sowie schriftlich an Frau Sonja Gleißner, Ferdinand-Remy-Straße 27, 56859 Alf an der Mosel.

Sous Chef/in (m/w/d) - Blesius Garten

Gefunden am 09.08.2026

Der Blesius Garten in Trier sucht eine Sous Chef bzw. einen Sous Chef für das 4-Sterne-Hotel mit Hausbrauerei, Braustube, Biergarten und Bier-&-Genuss-Restaurant. Die Rolle umfasst die Unterstützung des Küchenchefs, Mitgestaltung neuer Gerichte, Menüs und Konzepte sowie Struktur, Qualität und Abläufe in der Küche inklusive Hygiene und Organisation. Erforderlich sind abgeschlossene Ausbildung und Küchenerfahrung, Leidenschaft fürs Kochen, Kreativität, Eigeninitiative, Verantwortungsgefühl, Teamspirit und Interesse an Bier bzw. Food Pairing. Geboten werden moderne Arbeitszeiten ohne Teildienst, Raum für eigene Ideen, übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatt auf Kraft Bräu, betriebliche Altersvorsorge sowie digitale Zeiterfassung. Bewerbungen mit Lebenslauf gehen an [email protected].

Vollblutkoch/Köchin gesucht (m/w/d) - Blesius Garten

Gefunden am 09.08.2026

Der Blesius Garten in Trier sucht eine Köchin oder einen Koch für die regional-kreative Küche im 4-Sterne-Hotel mit eigener Brauerei, Braustube, Biergarten und Tonkas Bier & Genuss Restaurant. Das Arbeitsumfeld verbindet Food Pairing, Gerichte mit regionalen Bio-Produkten und handwerklich gebraute Kraft-Bräu-Biere; die Küche wurde unter anderem mit Falstaff 2019 hervorgehoben. Erwartet werden Leidenschaft, Dynamik, Kreativität, Teamgeist, Wertschätzung für Lebensmittel sowie Freude an Saisonalität, Frische und Bier. Geboten werden abwechslungsreiche Aufgaben, regionale Lieferanten, übertarifliche Bezahlung, Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, digitale Zeiterfassung und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerbungen sind per E-Mail an [email protected] zu richten.

Chef de partie (m/w/d) - Romantik Jugendstilhotel Bellevue

Gefunden am 08.08.2026

Das Romantik Jugendstilhotel Bellevue in Traben-Trarbach sucht Verstärkung als Chef de partie für das mehrfach vom Gault Millau ausgezeichnete Restaurant Belle Époque unter Küchenchef Benjamin Hacker. Zu den Aufgaben gehören Planung und Herstellung von Speisen, Mitverantwortung für Produktion und Organisation sowie die Unterweisung von Auszubildenden und Mitarbeitenden. Die Stelle ist ganzjährig mit geregelten Arbeitszeiten bei einer Fünf-Tage-Woche angelegt und setzt eine abgeschlossene Kochausbildung idealerweise mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie voraus. Bewerbungen mit Gehaltsvorstellung und Eintrittsdatum gehen bevorzugt elektronisch an Matthias Ganter. Das Hotel betont Chancengleichheit und ein familiäres Betriebsklima mit Benefits wie vermögenswirksamen Leistungen und Unterstützung bei Mitarbeiterwohnungen.

Chef de Partie (m/w/*) - Becker's Trier

Gefunden am 08.08.2026

Becker's Trier sucht einen Chef de Partie als Stellvertreter und rechte Hand von Wolfgang Becker in der gehobenen Gastronomie am Standort Olewig. Voraussetzung sind Stationen in vergleichbaren Häusern sowie die Fähigkeit, Mitarbeiter zu führen und zu motivieren und Verantwortung zu übernehmen. Die Rolle ist in der Küchenmannschaft des Sterne-Restaurants und des Familien-Genussunternehmens mit Hotel, Weinhaus und Weingut angesiedelt. Gefragt sind aktive Gastgeber, Teamfähigkeit und der Umgang mit anspruchsvollen Gästen. Bewerbungen mit den üblichen Unterlagen sind über die Karriereseite des Hauses willkommen.

Koch (w/m/d) - Ayurveda Parkschlösschen Bad Wildstein GmbH

Gefunden am 08.08.2026

Für die vegetarisch-vegane Ayurveda Cuisine im Ayurveda Parkschlösschen in Traben-Trarbach wird ab sofort ein Koch in Voll- oder Teilzeit gesucht. Zu den Aufgaben zählen kreative Menüzusammenstellung, Zubereitung von Suppen, Hauptgerichten und Desserts, Warenannahme sowie Anrichten und Präsentieren der Speisen im Service. Nach Einarbeitung können auf Wunsch auch Kochworkshops für Gäste durchgeführt werden. Das Haus bietet unbefristete ganzjährige Beschäftigung mit Schichtdienst etwa zwischen 7:00 und 20:00 Uhr sowie Einarbeitung in die ausgezeichnete Ayurveda-Küche. Bewerbungen nimmt Ansprechpartnerin Frau Katja Lemmler entgegen.

Küchenchef (m/w/d), Trier - LEITWERK Personalberatung

Gefunden am 07.08.2026

Die LEITWERK Personalberatung in Trier sucht im Auftrag eines 4-Sterne-Hotels aus Trier einen Küchenchef zur direkten Einstellung beim Mandanten. Die Aufgaben umfassen operative Küchenaufgaben inklusive Mitarbeiterführung, Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und -lagerung sowie die Organisation von Veranstaltungen und Hygiene nach HACCP. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung als Koch; eine Fortbildung zum Küchenmeister sowie Erfahrungen mit regionalen Produkten und größeren Feiern sind von Vorteil. LEITWERK begleitet als regionale Personalberatung die Ausschreibung und das komplette Auswahlverfahren bis zur Vertragsunterzeichnung. Geboten werden abwechslungsreiche Tätigkeit mit Freiräumen, Mitarbeit in einem eingespielten Team, zwei freie Tage pro Woche ohne Teildienste sowie ein interessantes Gehaltspaket inklusive Sonderleistungen.

Koch (m/w/d) - Moselstern Hotels

Gefunden am 07.08.2026

Die Moselstern Hotels suchen Köche für die Zubereitung von Speisen in ihren Hotels und gastronomischen Einrichtungen an der Mosel. Zu den Aufgaben zählen Postenvorbereitung, Warenannahme und Kontrolle, Kontrolle der Kühlhäuser und Lagerräume sowie HACCP-Anwendung und Reinigungsarbeiten. Erwartet wird eine fundierte Ausbildung zum Koch; erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie sind wünschenswert, junge Talente erhalten ebenfalls Chancen. Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie Teamfähigkeit gehören zum Profil. Bewerbungen mit Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung gehen an [email protected] an Christina Schulz.

Küchenleiter (m/w/d) - Moselstern Hotels

Gefunden am 07.08.2026

Die Moselstern Hotels suchen einen Küchenleiter für die Zentralküche der eigentümergeführten Hotelgruppe an der Mosel. Die Rolle umfasst Führung der gesamten Küche, Einkauf und Lieferantenkontakt, Leitung der Küchenbrigade sowie die Herstellung von Buffets für bis zu 1000 Personen. Dazu gehören Warenanforderung, Inventur, operative Mitarbeit und die Einhaltung von HACCP- und Qualitätsstandards. Geboten werden unter anderem ein unbefristeter Arbeitsvertrag und ein attraktives Jahresgehalt in familiärem Umfeld. Bewerbungen gehen an [email protected] an Christina Schulz unter Telefon +49 2673 931 499.