Открытые вакансии на Мозеле

Отель Vulcano Lindenhof в Виттлихе ищет повара или повариху для приготовления и оформления блюд в ресторанном хозяйстве. В обязанности входят mise en place, контроль качества, соблюдение гигиены по HACCP, а также бережное обращение с продуктами питания и рабочим инвентарём. Требуются законченное поварское образование, увлечённость свежей кухней, умение работать в команде и готовность к работе по выходным и праздничным дням. Рабочее место находится в семейном отеле Николь и Михаэля Браун с региональной кухней и SPA. Заявки с резюме направляются господину Брауну через карьерную страницу отеля.

Brasserie Balthazar в Виттлихе ищет усиление в качестве повара или поварихи (Chef de Partie) на полную или частичную занятость для кухни и банкетного направления. Должность включает приготовление блюд и меню-последовательностей, mise-en-place, а также соблюдение требований к качеству и гигиене по HACCP. Готовят интернационально с акцентом на немецко-французскую кухню в заведении с залом, оранжереей и летней террасой. Команда предлагает оплату выше тарифа с участием в чаевых, бесплатное питание и удобный график без разрывных смен. Заявки Brasserie принимает по адресу [email protected].