Vacantes abiertas en el Mosela

El Hotel Vulcano Lindenhof en Wittlich busca refuerzo como cocinero o cocinera para preparar y emplatar platos en el restaurante. Las tareas incluyen mise en place, control de calidad, higiene según HACCP y un manejo cuidadoso de alimentos y utensilios. Se requiere formación completa de cocina, pasión por la cocina fresca, trabajo en equipo y disponibilidad en fines de semana y festivos. El puesto está en el hotel familiar de Nicole y Michael Braun con cocina regional y spa. Las candidaturas con currículum se envían al Sr. Braun a través de la página de empleo del hotel.

Brasserie Balthazar en Wittlich busca refuerzo como cocinero o cocinera (Chef de Partie) a tiempo completo o parcial para cocina y área de banquetes. El puesto incluye la elaboración de platos y secuencias de menú, mise-en-place y el cumplimiento de normas de calidad e higiene según HACCP. Se cocina de forma internacional con énfasis germano-francés en un local con comedor, orangerie y terraza de verano. El equipo ofrece retribución por encima del convenio con participación en propinas, comida gratuita y buenos horarios sin turnos partidos. Las candidaturas se envían a [email protected].