Offene Stellenangebote an der Mosel

Die Moselstern Hotels suchen Köche für die Zubereitung von Speisen in ihren Hotels und gastronomischen Einrichtungen an der Mosel. Zu den Aufgaben zählen Postenvorbereitung, Warenannahme und Kontrolle, Kontrolle der Kühlhäuser und Lagerräume sowie HACCP-Anwendung und Reinigungsarbeiten. Erwartet wird eine fundierte Ausbildung zum Koch; erste Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie sind wünschenswert, junge Talente erhalten ebenfalls Chancen. Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie Teamfähigkeit gehören zum Profil. Bewerbungen mit Eintrittstermin und Gehaltsvorstellung gehen an [email protected] an Christina Schulz.

Die Moselstern Hotels suchen einen Küchenleiter für die Zentralküche der eigentümergeführten Hotelgruppe an der Mosel. Die Rolle umfasst Führung der gesamten Küche, Einkauf und Lieferantenkontakt, Leitung der Küchenbrigade sowie die Herstellung von Buffets für bis zu 1000 Personen. Dazu gehören Warenanforderung, Inventur, operative Mitarbeit und die Einhaltung von HACCP- und Qualitätsstandards. Geboten werden unter anderem ein unbefristeter Arbeitsvertrag und ein attraktives Jahresgehalt in familiärem Umfeld. Bewerbungen gehen an [email protected] an Christina Schulz unter Telefon +49 2673 931 499.