Mosel'de açık pozisyonlar

Moselstern Hotels, Mosel kıyısındaki otellerinde ve gastronomi tesislerinde yemek hazırlamak üzere aşçılar arıyor. Görevler arasında istasyon hazırlığı, mal kabulü ve kontrolü, soğuk hava depoları ile depolama alanlarının kontrolü ile HACCP uygulaması ve temizlik işleri yer alır. Sağlam bir aşçı eğitimi beklenir; üst düzey otelcilikte ilk deneyimler arzu edilir, genç yeteneklere de fırsat verilir. Hafta sonu ve resmi tatil çalışması ile takım çalışmasına yatkınlık profile dahildir. İşe başlama tarihi ve maaş beklentisi içeren başvurular Christina Schulz adına [email protected] adresine gönderilmelidir.

Moselstern Hotels, Mosel’deki sahiplerince yönetilen otel grubunun merkezi mutfağı için bir mutfak şefi arıyor. Rol, tüm mutfağın yönetimi, satın alma ve tedarikçi iletişimi, mutfak ekibinin liderliği ile 1000 kişiye kadar büfe hazırlığını kapsar. Ayrıca malzeme talebi, envanter, operatif katkı ve HACCP ile kalite standartlarına uyum da görevler arasındadır. Aile ortamında süresiz iş sözleşmesi ve cazip yıllık maaş gibi olanaklar sunulmaktadır. Başvurular [email protected] adresine Christina Schulz’a, telefon +49 2673 931 499 üzerinden yapılır.